智慧化隨享美食-雲端美食家Smart Cooking – Cloud Gourmet

研習年份:2022

研習單位:食品工業發展研究所

參與學校:

台灣師範大學

專題領域:智慧內容

專題摘要:

為提升『熱食』的方便性、安全性、智能性,與解決現今電熱效率低的問題!! 本專題擬打造隨享熱食生活,開發電池驅動式紅外線的智聯網隨身電爐,且影像辨識食品包裝外的加熱標示!雲端資料庫內有代表性食品的烹煮食譜。